TANGERANG, Suarainvestigasi.com – Bosen sama jajan itu – itu aja, kalian udah nyobain belum jajanan Martabak Mini yang sensasinya bikin nagih dan nendang di mulut. Martabak mini ini seringnya atau berjualan di sekolah – sekolah dan pasar malam.
Seperti Pak Sius yang memikiki kekurangan fisik namun dia tetap bersemangat berjualan Martabak Mini di pinggir jalan KH. Soleh Ali, Kelurahan Sukasari, Kecamatan Tangerang. Meja tempat ia berjualan selalu di penuhi pembeli, namun pembelinya bukan hanya anak-anak looh…tapi banyak juga orang dewasa yang ikut antri demi membeli Martabak Mini Pak Sius.
Saat di wawancarai tim kuliner SI(Suarainvestigasi) Pak Sius menjelaskan bahwa ia sudah berjualan Martabak Mini selama dua tahun yang awalnya keliling di setiap adanya pasar malam namun terhenti saat adanya Wabah Corona yang mana dilarangnya ada kerumunan.
” Saya itu dulu jualannya di pasar malam mbak sebelum adanya Covid 19, terus pas lagi rame -ramenya virus jadi semua kegiatan di hentikan kaya pasar malam”. ujar Pak Sius, Sabtu (14/11/2020)
Lanjut Pak Sius menambahkan karna dia butuh untuk makan, biaya sekolah dan bayar kontrakan dia pun membuka lapak jualan di jalan soleh ali. “Pasar malam di tutup jadi saya buka disini mbak dan alhamdulilah pemasukannya “. Ucapnya
Dalam kesempatan tersebut Pak Sius menjelaskan bahan apasaja yang dipakai untuk membuat Martabak Mini serta harganya. “Bahannya hanya kulit lumpia, telur ayam sama kol di cincang halus di tambah daun bawang sama ada bumbu rahasianya mbak”. tambahnya
Fandi salah satu pelanggan Pak Sius saat ditanya bagaimana rasanya Martabak Mininya mengatakan “Rasanya enak, gurih sama harganya murah selain buat ngemil bisa juga buat jadi lauk makan ” ujarnya
Buat kalian yang penasaran bisa datang langsung ke Jln. Kh. Soleh Ali, Kota Tangerang tepatnya samping Indomaret, jangan jangan kaget harganya murah banget loooh. Untuk telor ayam harnya Rp. 5000 sedangkan kalo kamu mau pakai telor bebek hanya bayar Rp. 7000 yuuuk cuusss cobain.
